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Voici quelques petits modèles que je vous ai concocté, j'espère qu'ils vous plairont et que vous m'enverrez vos photos ^^

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28 novembre 2011

Je passe en Cuisine ^^


cuisi Ou quand l'envie de fraises se fait sentir....


enetesansperso

Hello les Chouquinettes ^

Bon ce n'est plus un secret pour personne:

JE SUIS GOURMANDE :)

Alors quand nous sommes à l'heure de penser nos repas de fins d'année, j'élabore forcément le menu avec une envie déjà très présente....

J'ai d'ailleurs dédié le dessert de cette année à la fraise, et bien oui ça fait tout de même deux années qui viennent de s'écouler, deux années que j'ai passé: ENCEINTE

Alors je ne pouvais faire l'impasse :)

Alors si vous aussi vous avez envie d'un petit " Fraisy dessert" pour un repas de fête, je vous propose:

Le Tiramisu aux Fraises

J'ai un peu détourné comme beaucoup le traditionnel Tiramisu.

Et oui , une recette délicieuse et facile, car je dois aussi l'avouer, je ne suis pas une GRANDE cuisinière, donc je ne vais pas partir dans des desserts qui prennent 3 heures a préparer et 3 tonnes d'ingrédients !!!!

Mais le régal est au rendez vous je vous l'assure :)

cuisi

 Alors? Prêtes?

Bon allez, ce qu'il vous faut:

Mascarpone 250g
+ 100g de sucre (à mélanger)
+ 3-4 jaunes d’œufs
Quelques fraises 
Spéculos ou Petit Lu ( plus doux)
C'est parti:
On commence par mélanger le mascarpone avec le sucre.
Séparez les blancs des jaunes . Incorporez les jaunes a la préparation. Montez les blanc et naige et incorporer doucement.
Tout aussi délicatement, ajoutez quelques fraises mixées pour donner couleur et goût à la crème de 
Déposez les Spéculos ou petit Lu (plus doux) concassés au fond d'une jolie verrine de fêtes (voir des morceaux trempés dans le lait pour moins de croustillant, au choix !)
Déposez une couche épaisse de crème de mascarpone sur le dessus et enfin disposez quelques fraises fraiches coupées en dés ou en tranches comme sur la photo.
 
Et hop, au frais =^-^=
 
Alors là, vous n'avez plus qu'à vous régaler je vous le garantie hihi

J'espère que cette recette vous plaira, donnez moi vos impressions.


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« Je participe au concours SAVEURS des plaisirs gourmands :http://www.salon-saveurs.com/ »

Rédigé par Lillychouquette à 12:55 - - Un Ptit Mot pour Lilly?[27]
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Commentaires sur Je passe en Cuisine ^^

    ça m'a l'air absolument divin !!!

    Posté par marie-bobine's, 28 novembre 2011 à 13:51
  • Mmmmmmmmmm miam miam merci pour ce partage Lillychouquette
    Bisous

    Posté par Tilique974 ♥ ♥ ♥, 28 novembre 2011 à 13:53
  • Hum comme ça a l'air bon !!!
    J'espère que tout va bien pour toi.
    As-tu reçu mon mail ?
    Bisous

    Posté par jennifer, 28 novembre 2011 à 13:58
  • Bon, si je le fais le strawberry tiramisu, tu viens le descendre avec moi? C'est pas juste que je sois la seule a grossir, hein?? lol!!!
    ca a l'air bon et facile, comme je l'aime!!!
    merci Chouquinette!
    bisoudisou

    Posté par disou, 28 novembre 2011 à 13:56
  • ici le roi du tiramisu c'est Monsieur et je peux te dire que fraises et spéculos c'est une tuerie!!! hummmmmm

    Posté par virginini, 28 novembre 2011 à 14:17
  • hummmmmmmmm j'arrive !!!!

    bises
    vivie

    Posté par missfripouille, 28 novembre 2011 à 14:26
  • humm ça me tente bien !!!!
    biz
    carla

    Posté par carla, 28 novembre 2011 à 14:27
  • C'est vraiment une envie de femme enceinte de vouloir des Fraises à Noël !!!!! Car c'est pas la période !!! Aurais tu déjà mis number 3 en route ???!!!!

    Posté par Miss Butterfly, 28 novembre 2011 à 14:39
  • ça paraît délicieux !!!!! mmmmmhhhh !!!! tu vas réveiller ma gourmandise hihi. bisous !

    Posté par odile, 28 novembre 2011 à 14:43
  • Oh j'en rêve! ton dessert me paraît si délicieux! je note, je note! merci ma belle!
    Gros bisous Sylvianeusa

    Posté par sylviane, 28 novembre 2011 à 14:58
  • hummmmmmmmm, à l'heure du gouter, c'est une vraie torture d'imaginer ce dessert !

    Posté par mamita, 28 novembre 2011 à 17:42
  • Mmmm super, mais les fraises en cette saison... Je préfère prendre celles de mon jardin hihi !
    Bises et bonne soirée, teste bien surtout !
    Denise

    Posté par quilt ranch, 28 novembre 2011 à 17:54
  • ca a l'air bon, mais c'est pas franchement la saison des fraises ^^:

    bizz
    canie

    Posté par canie, 28 novembre 2011 à 18:04
  • Huuummm, ça a l'air délicieux..... Tu vas régaler ton petit monde.... Bisous Lilly

    Posté par guilou, 28 novembre 2011 à 18:06
  • ah nonnnnn!!! pitié!!! 2 de mes pechés mignons là!!!! merci pour la recette bisous bonne soirée

    Posté par fidji, 28 novembre 2011 à 18:48
  • Hummmmmmm ! Je salive rien qu'à te lire ! Merci à toi !!!!

    Posté par Evelyne/Spirou, 28 novembre 2011 à 22:32
  • merci pour la recette
    2 années enceinte ohhhh mini chouquette a quel âge

    Posté par laurco, 28 novembre 2011 à 22:44
  • Miam!
    J'adore le tiramisu!
    Bisous!

    Posté par Rosalie***, 29 novembre 2011 à 06:54
  • MMMM je note ta recette

    Bizarre ces envies de fraises HIHI lorsque j'étais enceinte de ma fille je courais après les glaces a la fraise, et en plein hiver, il y a 40 ans on n'en trouvait pas toute l'année des glaces !!!
    Bisous

    MAMINOU

    Posté par MAMINOU - Le TT, 29 novembre 2011 à 07:36
  • oooh facile et trèèèès tentante ta recette ! ! ! merciiiiiiiii**********

    Posté par tara, 29 novembre 2011 à 10:30
  • rooh!! que j'aime les tiramisu que je ne peux que dévoré des yeux en ce moment et à la fraise...
    c'est trop dur!!!
    régale toi bien et bonne chance pour le concours!
    bisoux

    Posté par maripolmi, 29 novembre 2011 à 12:10
  • hummmm!!! je suppose que tu ne m"as pas attendu pour le manger!!!en tout ca s ...moi....j'aurais pas résister!!! trop bon!!! gros bisoue t désolée de ne pas etre trop présente ces derniers temps...mais beaucoup de boulot et peu de temps pour moi!!! gros bisou et je ne t'oublie pas!!!

    Posté par sylvie filenfoli, 29 novembre 2011 à 12:19
  • hummmmmmmm!

    Posté par margotteauxpomme, 29 novembre 2011 à 13:46
  • tiramisu

    Huuummmm !!! c'est bien apétissant !!
    mais la fraise à cette époque ???
    merci pour la recette,
    bisous

    Posté par manou, 29 novembre 2011 à 15:12
  • Je suis désolée les filles il n'en reste rien ^^On est trop gourmands a la maison
    ET OUI des fraises en cette période ah ah ah ah
    Mon cher et tendre est responsable Fruits et Legumes et Il vend des fraises alors moi je les mange hihihih
    grosses bises

    Posté par Lillychouquette, 29 novembre 2011 à 15:35
  • tiramisu

    C'est de la triche !! lol !!!
    bisous

    Posté par manou, 29 novembre 2011 à 16:58
  • Merci pour le partage de recette...
    Je ne faisais pas de tiramisu car je n'aime pas le café et au chocolat, ce n'est pas mon fort non plus...
    Gros bisous

    Posté par philopat, 30 novembre 2011 à 18:44
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